鱼胶：yújiāo　基本解释：[fishglue;isinglas]用水煎煮鱼类(如鳕、黑线鳕或无须鳕)的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶,主要呈液态,常温下使用●详细解释：1.用鱼类的鳔或鳞、骨、皮等熬制而成的胶。黏性强。用作黏合剂，也可以制照相的胶片。《旧唐书·突厥传上》：“﹝頡利﹞为大恩所挫，於是乃惧，仍放顺德还，更请和好，献鱼胶数十斤，欲令二国同於此胶。”宋何薳《春渚纪闻·买烟印号》：“黄山张处厚、高景修，皆起灶作煤，製墨为世业，其用远烟鱼胶所製佳者，不减沉珪、常和。”参见“鰾胶”。2.方言。鱼的鳔。特指黄鱼的鳔。★◎鱼胶yújiāo[fishglue;isinglas]用水煎煮鱼类(如鳕、黑线鳕或无须鳕)的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶,主要呈液态,常温下使用★用鱼鳔或猪皮等熬成的胶，黏性很强，通常用于黏连木器。也称为「鳔胶」。

1、低分子重量的鱼胶蛋白是最相近与人类的皮肤胶原蛋白。

2、把芝士和砂糖打至均匀，注入鱼胶奶液中拌匀。最后拌入鲜奶油成为芝士馅。

3、把墨鱼肉去硬边，肉切粒，与免治猪肉一起放入搅拌机内搅成墨鱼胶。

4、将牛奶、细砂糖和鱼胶粉混匀,隔著沸水不断搅煮至糖及鱼胶粉溶解

5、想口感滑溜，菊花水、黄糖及鱼胶粉必须彻底拌匀。

6、将菊花水倒进黄糖及鱼胶粉内，拌匀成混合物。

7、材料混合，拌入腌料，慢慢加入水份，搅成鱼胶，雪1/2小时。

8、加入鱼胶溶液。

9、把鱼胶酿在苦瓜中间。将酿苦瓜隔水蒸5分钟，取出。

10、补充鱼胶原蛋白对提高免疫力、滋养皮肤、保护关节、预防骨质疏松、丰乳、瘦身等具有重要作用。

11、鱼胶捏成鱼丸，放滚粥内煮熟。

12、鱼胶水拌入芒果浆，座冰水中，不停搅拌至半凝固状态。

13、这个是鱼胶。

14、将青辣椒切开，去除辣椒籽，然后酿入鱼胶。

15、把黄糖及鱼胶粉完全混合。

16、老艺人通常利用牛骨、鱼胶、黄杨木等材料，构成图案，镶嵌在红木、花梨木等家具上。

17、鱼胶粉与热水调至溶解,拌入覆盆子液中

18、鱼胶是一种非常纯净的胶原蛋白形式，是长长的线状胶原蛋白分子，能吸收酵母分子，有利于加快自然沉降过程。

19、鱼胶在泳鳔壁外层中的胶原蛋白产生的凝胶；

20、研究发现，每天饮用2-4克的鱼胶原蛋白能有效的帮助皮肤的保健。

21、把混合鱼胶肉酿在鱼皮上，并做成鱼的原状，然后盛入预热蒸炉以大火蒸15分钟至熟，取出，待冷却。

22、专家表示,从赤嘴鳘鱼肚的膘内提炼出来的鱼胶,具有很高的药用价值和滋补功效。

23、取出鱼胶，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油内炸至熟透，取出。

24、将三文鱼肉剁成鱼茸，加蛋白、盐、芫荽碎混合制成鱼胶。

25、把豆腐压烂加入鱼胶、南瓜、瑶柱、香菇、鸡蛋、粟粉和调味料搅拌均匀。