龙团凤饼：lóng tuán fèng bǐng基本解释：●详细解释：即龙凤团茶。 宋徽宗 《＜大观茶论＞序》：“本朝之兴，岁修 建溪 之贡，龙团凤饼名冠天下， 婺源 之品亦自此盛。” 清 梁章鉅 《归田琐记·品泉》：“然所谓龙团凤饼，皆须碾碎，方可入饮，非惟烦碎弗便，即茶之真味恐亦无存。”参见“ 龙凤团茶 ”。
1、山西省矿用塑料产品技术研发中心2010年11月10日揭牌仪式在晋煤集团凤凰山矿凤泰工业园举行。他写了大量诗词，据说光茶诗就有三百多首，其中很大部份是写建茶，赞美龙团凤饼的。
2、北苑贡茶以龙凤图案的模具制作蒸青团茶，又称龙凤茶、龙团凤饼、建溪官茶等，先后有龙凤团、小龙团、密云龙、龙团胜雪等几十个品种。
3、宋徽宗赵佶在《大观茶论》中赞：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下”。
4、本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下，而壑源之品，亦自此而盛。
5、称为“龙团凤饼”。
6、古人制茶，尚龙团凤饼，杂以香药。
7、现在，就是在它的产地建瓯县，绝大多数人也不知道北苑龙凤团茶为何物。龙凤团，茶名，即龙团凤饼，为宋代著名的贡茶，饼状，上有龙纹，故名。
9、唐代盛行龙团凤饼，那时喝茶是要先烤，再碾，后煮。
10、龙凤茶品种不断创新，先后有大小龙凤、密云龙、龙园胜雪等几十种，被誉为“龙团凤饼，名冠天下”。
11、然唐宋制茶，多以蒸、碾、压、焙工艺制作团茶、饼茶、锭茶、丸茶，号龙团凤饼，研膏蜡面。
12、《宣和北苑贡茶录》详列了当时新品种的制作年代：“大观二年造试新?，政和二年造白茶，政和三年造龙团胜雪，宣和二年造御苑玉芽，大观二年造万寿龙芽，大观二年造上林第一，宣和二年造乙夜清供，宣和二年造承平雅玩，宣和二年造龙凤英华，宣和二年造玉除清赏，宣和二年造启沃承恩，宣和二年造雪英，宣和三年造云叶，宣和三年造蜀葵，宣和三年造金钱，宣和三年造玉华，宣和三年造寸金，宣和三年造无比寿芽，大观四年造万春银叶，宣和二年造玉叶长春，宣和四年造宜年宝玉，宣和二年造玉清庆云，宣和二年造无疆寿龙，宣和二年造瑞云翔龙，绍圣二年造长寿玉圭，政和二年造兴国岩?，看口焙?，上品拣芽，绍圣二年造新收拣芽，太平嘉瑞、政和二年造龙苑报春，宣和四年造南山应瑞，宣和四年造兴国岩拣芽，兴国岩小龙，兴国岩小凤，以上号细色拣芽。宋代是北苑鼎盛时期，据《中国茶叶大辞典》建茶条记有：北苑茶（北苑贡茶）壑源茶曾坑佛?茶沙溪茶洪井茶龙凤茶（龙团凤饼）大团（团茶）大龙大凤小龙（小龙团）小凤（小凤团）石乳白乳密云龙瑞云翔龙御苑玉芽万寿龙芽上品栋芽新收栋芽玉华龙苑报春兴国岩栋芽兴国岩小龙兴国岩小凤栋芽无比寿芽龙团胜雪试新?贡新?上林第一乙液清供承平雅玩龙凤英华玉除清尝启沃承恩玉叶长春雪英千金玉清庆云无缰寿比兴国岩?香口焙?南山应瑞京铤白茶云叶万春银叶金钱宜年宝玉长寿玉圭蜀葵太平嘉瑞琼琳毓粹浴雪呈祥壑源佳品?谷先春寿岩却胜延年石乳春风髓叶家白王家白火前（明前）绿饼散末社前龙茶（龙团）玉蝉膏小团先春龙苑报春雨前绿饼散茶上品龙茶细色茶建安石崖白清风使银钱水芽耐重儿生栋芽共计80种茶品。
13、玉的比喻，既描绘了龙团凤饼的形状，也显示了它的质优和珍贵。
14、独具匠心的是苏东坡，他把龙团凤饼中的小凤茶比作环和?。
15、宋徽宗赵佶《大观茶论》载：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。
16、宋代是北苑鼎盛时期，据《中国茶叶大辞典》建茶条记有：北苑茶（北苑贡茶）壑源茶曾坑佛?茶沙溪茶洪井茶龙凤茶（龙团凤饼）大团（团茶）大龙大凤小龙（小龙团）小凤（小凤团）石乳白乳密云龙瑞云翔龙御苑玉芽万寿龙芽上品栋芽新收栋芽玉华龙苑报春兴国岩栋芽兴国岩小龙兴国岩小凤栋芽无比寿芽龙团胜雪试新?贡新?上林第一乙液清供承平雅玩龙凤英华玉除清尝启沃承恩玉叶长春雪英千金玉清庆云无缰寿比兴国岩?香口焙?南山应瑞京铤白茶云叶万春银叶金钱宜年宝玉长寿玉圭蜀葵太平嘉瑞琼琳毓粹浴雪呈祥壑源佳品?谷先春寿岩却胜延年石乳春风髓叶家白王家白火前（明前）绿饼散末社前龙茶（龙团）玉蝉膏小团先春龙苑报春雨前绿饼散茶上品龙茶细色茶建安石崖白清风使银钱水芽耐重儿生栋芽共计80种茶品。
17、从蒸青造形到龙团凤饼初步加工的饼茶仍有很浓的青草味，经反复实践，发明了蒸青制茶。
18、到明代，大皇帝为了改革奢靡之风，便取消龙团凤饼，点茶改为如今的冲泡茶。
19、所谓片茶，也就是团饼茶，以建州的龙团凤饼贡茶最为著名。
20、到宋神宗元丰年间（1078-1085年），依皇意又创制了密云龙，比小龙团更佳，以双袋盛之，谓之双角龙团；宋哲宗绍圣年间（1094-1098年），又创瑞云翔龙；至宋徽宗大观（1107-1110年）初，皇帝赵佶在其《大观茶论》中大力推举白茶为第一极品，遂又创出三种细芽（御菀玉芽、万寿龙芽、无比寿芽）；徽宗宣和二年（1120年），福建转运使郑可简别出心裁，造茶献媚，创制银线水芽。宋代是北苑鼎盛时期，据《中国茶叶大辞典》建茶条记有：北苑茶（北苑贡茶）壑源茶曾坑佛?茶沙溪茶洪井茶龙凤茶（龙团凤饼）大团（团茶）大龙大凤小龙（小龙团）小凤（小凤团）石乳白乳密云龙瑞云翔龙御苑玉芽万寿龙芽上品栋芽新收栋芽玉华龙苑报春兴国岩栋芽兴国岩小龙兴国岩小凤栋芽无比寿芽龙团胜雪试新?贡新?上林第一乙液清供承平雅玩龙凤英华玉除清尝启沃承恩玉叶长春雪英千金玉清庆云无缰寿比兴国岩?香口焙?南山应瑞京铤白茶云叶万春银叶金钱宜年宝玉长寿玉圭蜀葵太平嘉瑞琼琳毓粹浴雪呈祥壑源佳品?谷先春寿岩却胜延年石乳春风髓叶家白王家白火前（明前）绿饼散末社前龙茶（龙团）玉蝉膏小团先春龙苑报春雨前绿饼散茶上品龙茶细色茶建安石崖白清风使银钱水芽耐重儿生栋芽共计80种茶品。
21、明朝开国皇帝朱元璋下诏罢造龙团凤饼，全部改为“散形茶”。
22、宋徽宗赵佶《大观茶论》载：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下”。
23、北苑贡茶以龙凤图案的模具制作蒸青团茶，又称龙凤茶、龙团凤饼、建溪官茶等，先后有龙凤团、小龙团、密云龙、龙团胜雪等几十个品种。宋熙宁四年（1071年）贾青为福建转运使，始制密云龙，二十饼重一斤，双袋装的叫双角团茶，“绯”包装为赏赐大臣，“黄盖”包装为御
24、龙纹称龙团、团龙、凤纹称凤团、团凤，合称龙团凤饼。
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