酱菜：jiàngcài 基本解释：[vegetablespickledinsoysauce]用酱或酱油腌制的菜●详细解释：用酱或酱油腌制的菜蔬。老舍《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是中国的，而中国人似乎不该去庆祝它的陷落。”★◎酱菜jiàngcài[vegetablespickledinsoysauce]用酱或酱油腌制的菜★泛指用酱或酱油等腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。【造句】奶奶腌渍的酱菜既可口又下饭。★用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。
1、主要产品有蚕豆辣酱酱油辣油椒酱复合调味酱酱菜生粉等。
2、探讨了酱菜中可能存在的关键控制点并制定了相应的预防措施。
3、在扬州瓶装酱菜的生产工艺中，瓶装车间的工艺对酱菜品质及风味有较大的影响，本文介绍了扬州酱菜瓶装车间的生产工艺。
4、主要生产香醋，酱油，酱菜和色酒等。
5、晚上，我们吃的是米饭和蘸酱菜、炒青菜，我不喜欢吃蘸酱菜。
6、其为客家酱菜之天然绿色健康食品。
7、南味的以扬州酱菜为代表，商标为“三和”“四美”。北方酱菜偏咸，南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。中国菜多数要放酱油。西方没有。汪曾祺
8、他们还利用当地名牌产品武定府酱菜市场广的优势，与香港星印国际有限公司兴办真空油炸果蔬食品厂，年产食品1 40 0万公斤，7 0％出口。
9、我知道你在家时早饭吃粥和酱菜，可眼下你在欧洲，入乡随俗，你就喝咖啡吃卷饼。
10、红丝菜是山西大同市的传统酱菜，原名叫“什香菜”，是老字号“庆和泉”酱坊的传统产品。
11、六必居的酱菜醇雅咸香,在明清时就已经是京城家喻户晓的名吃了。
12、医药食品产业形成了“东龙”白酒、“孔雀”酱菜、“表皮因子”生物制药和“惠尔旺”饮品等系列名牌产品。
13、酱菜起于何时，我也弄不清楚。
14、面酱是腌制酱菜的必备辅料。
15、成武作为“酱菜之乡”，手工酱菜作坊星罗棋布，遍布城乡，良莠不一的小型酱菜厂不断出现，产品质量参差不齐，鱼目混珠的“咸菜”，不但影响了成武酱菜的整体形象，也在一定程度上扰乱了公平的市场竞争秩序，损害了消费者的利益。
16、群众赞美说：“一碟玉瓜四邻香，酱菜类中添彩光，世人能吃玉瓜菜，不枉人间走一趟”。
17、通过实验研究了油渍食用菌酱菜的加工工艺，确定了食用菌保脆工艺的最佳条件。
18、用于方便面、酱菜、火锅调料等各种含辣味食品、调料的调味、以及餐厅、家庭烹饪的佐料。
19、该类别中其他项还包括铅、酱菜和咖啡。
20、然而，与一江之隔的同行业企业、年产值数以亿计的镇江恒顺比较，扬州酱菜在生产规模、效益以及产品开发、市场开拓等方面，还有相当一段路程要走。
21、日本的“酱蕨菜”被视为上等酱菜，“鸡素烤”就是用蕨菜与松茸一起烧，味道鲜美。
22、与其他食品调配可作各种佳肴如肉丝酱、鸡蛋酱、辣椒酱、酱豆角儿、炸酱面……近年人们又多不喜将酱与肉蛋搭配，风起云涌了蘸酱菜，成就了关东餐桌上的一种时尚，一道风景，赫然称之!老虎菜”，谓食者狼吞虎咽也！
23、【包瓜】酱菜的一种。
24、1951年由济美号老店牵头联合14家小酱园捐助酱菜80000斤支援抗美援朝活动。
25、扬州酱菜距今已有千年以上历史，三和、四美、五福是老牌酱坊，历史早逾百年。
26、方法：利用反相高效色谱法同时检测饮料、酱菜以及发酵性豆制品中5种添加剂含量。
27、该文研究了尼泊金复合酯作为防腐剂在酱菜中的应用。
28、临西特产酱菜是我区久享盛名的特产
29、主要有芝麻糖、无核蜜枣、麻片、酱菜、泡泡油糕。
31、下粥的菜不一定是酱菜、乳腐、肉松。
32、梅金吃着热狗，里面加了是芥末和酱菜，不过没有番茄酱。
34、夏至养生正当时，几种食物谨慎吃，鲜花属性大不同，随意泡茶易中毒，韭菜农药残留多，淡盐水中泡半天，清脆爽口腌酱菜，防腐剂高伤害大。愿快乐安康！
35、寿司，握寿司，手捲，生鱼片与传统腌酱菜。
36、鉴真曾将制作方法传入东国，日本人依法制作，果觉齿颊生香，至今能循旧法制作，并奉鉴真为始祖，诗曰：“豆腐酱菜数奈良，来自贵国盲人乡。
37、姜丝酱菜：第五任吧主。第11军第五任司令长官（1942.12.22-1944.11.22）。
38、该产品味感纯正，极其辛烈。用于方便面、酱菜、火锅调料等各种含辣味食品、调料的调味、以及餐厅、家庭烹饪的佐料。
39、九十年代以后，万盛园酱菜调味品有限责任公司总经理宋岗山十分注重传统酱菜文化和技艺的挖掘整理，在继承传统酱菜工艺的基础上，推陈出新，开发生产低盐香辣系列产品，废除了延续几百年的麻纸包装，设计制作了款式新颖的瓶装、罐装、袋装等礼盒产品，使潼关酱菜这一古老产品，步入复兴，重放异彩。
40、主楼为中西合璧，临街有八间铺面房，当年为房主经营酱菜及颜料纸张。
41、传统食品类有：孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳；霉系列有：如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗；酱系列有：酱鸡、酱鸭、酱菜等产品；现代食品类有：银丝米面、中华鳖、珍珠粉；醉系列有：如醉虾、醉鸡、醉鱼干等产品。
42、光绪29年(1903年)，慈禧太后挟光绪去西陵，途经保定，暂住行宫(现保定二中校址原地)；在行宫内养尊处优的慈禧对山珍海味吃腻了，为博取太后欢心，当地官员献上槐茂酱菜，太后品尝后赞不绝口；并赐名“太平菜”，希望其统治地位牢固，天下太平；还赐春不老为“备瓮菜”，喻为老百姓家家必不可少的常备菜。异名水盖菜、崩草(《生草药性备要》)，水瓮菜(《本草求原》)，水龙(《柳冈杂记》)，过江龙(《天宝本草》)，水芥菜(《岭南采药录》)，水菜岳(《福建民间草药》)，狗肠草(《民间常
43、槐茂酱菜历史悠久，制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齐全，鲜美适口，营养丰富，风味独特。
44、主要经营的有：调味酱料类，酱菜小食类，干咸杂货类；糖饼饮料类以及水海产品、肉食制类等商品。
45、工业小区：黑龙江永盛豆业有限公司、宏胜镇制米厂、宏胜水泥板厂、宏胜水泥砖厂、老七酱菜厂。
46、尽管如此，北方人对盐仍然像对老朋友一样紧紧相拥，人们并未将它当敌人一样警惕着，虽然冬季可以从副食品商场购得新鲜蔬菜，紫白红黄地点缀着餐桌，但在餐桌的一角，总会有几碟颜色黯淡的酱菜与之唱和着，有如一部歌剧在结尾时撒下的袅袅余音，它们呈现着旧时阳光的那种温暖与美好，令人回味。
47、你看到吗，周围有许多人都在吃泡饭和酱菜。
48、来临涣集开设“园昌斋”酱园店，制成酱培包瓜这种独特酱菜。
49、葱花，香菜，酱菜，腐乳，花生，腌萝卜皮。
50、研究了亚硝酸盐阻断剂的加入对酱菜中亚硝酸盐含量的调控作用，并对亚硝酸盐含量测定的影响因素进行了阐述。
51、保定酱菜始出现于清康熙10年（公元1671年），已有300多年的历史。
52、本文对盐渍茄子酱菜中褐变酶的酶学特性进行了详细研究。
53、介绍以蔬菜为原料，经过酱渍和泡制生产卤化酱菜的生产工艺及产品的质量标准。
54、主要产品有：酱油、大酱、酱菜、香油、麻酱等系列产品。
55、产品主要有:玻璃瓶，玻璃罐，布丁瓶，橄榄油瓶，蜂蜜瓶，酱菜瓶，酱油醋瓶，金银花露瓶，枇杷膏瓶，饮料瓶，果酒瓶，组培瓶，果醋瓶，罐头瓶，奶瓶，蜡烛台，化妆品瓶，香水瓶，花露水瓶，麻油瓶，酒瓶，墨水瓶，调味品瓶，食用油瓶，保健品瓶，广口瓶，洋酒瓶，酒坛，异型玻璃瓶，工艺玻璃器皿，玻璃制品等。
56、卤水和盐被用来维护的项目，如酱菜，鲱鱼和治疗猪肉。
57、光绪29年(1903年)，慈禧太后挟光绪去西陵，途经保定，暂住行宫(现在保定二中)；在行宫内养尊处优的慈禧对山珍海味吃腻了，为博取太后欢心，当地官员献上槐茂酱菜，太后品尝后赞不绝口；并赐名“太平菜”，希望其统治地位牢固，天下太平；还赐春不老为“备瓮菜”，喻为老百姓家家必不可少的常备菜。
59、瓶装香菜心酱菜，香味浓郁，脆爽可口，是方便佐餐之佳品。
60、龙头企业玻璃瓶厂，独家拥有全自动行列机生产线42条，人工线36条，日产各类玻璃瓶80万只，产品主要有：蜂蜜瓶、酱菜瓶，酱油瓶，醋瓶，金银花露瓶，枇杷膏瓶，饮料瓶、咖啡瓶、果汁瓶、果醋瓶、罐头瓶、输液瓶、奶瓶、玻璃蜡烛台、化妆品瓶、香水瓶、麻油瓶、酒瓶，食用油瓶等2500多种玻璃制品/玻璃工艺品/玻璃瓶罐，并可为玻璃瓶进行蒙砂、刻字、烤瓷等深加工。
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