红虾：hóng xiā　基本解释：●详细解释：亦作“ 红鰕 ”。海虾之一种。 唐 段公路 《北户录·红鰕杯》：“红鰕出 潮州 潘州 南巴县 ，大者长二尺，土人多理为盃。” 唐 许浑 《沧浪峡》诗：“红虾青鯽紫芹脆，归去不辞来路长。”

1、万缘道：“百味珍馐，难比红虾能悦口。

2、研究结果表明，螯虾壳虾青素主要是以游离的形式存在，红虾壳虾青素主要是以虾青素酯的形式存在。

3、对天祈祷：“佛祖有灵，当使半边鱼游碧水，熟红虾相嘻戏，剪尾螺又繁殖。

4、淡水小龙虾、银鱼、鲴鱼、章鱼、欧鳗、鱼、红虾、马面鱼、鳅鱼、海鲂鱼、安康鱼、红娘鱼、南美对虾、日本真鱿、中国红鱿鱼。

5、单冻红虾仁，

6、红虾鹰爪虾无头虾各种规格虾仁

7、其中主要的销日产品有冻去头和带头竹节虾，冻去头红筋虾，单冻红虾仁，冻剑虾等。

8、生食红虾人工饲养鱼类的问题是它们不以野生食物来源为生。

9、主要加工品：有头车虾，活冻梭子蟹，有头红虾，活冻风管鱼，冻鲳鱼等。