驼蹄:tuó tí 基本解释:●详细解释:亦作“駞蹄”。骆驼之蹄足。加工后可为珍馐。 唐 杜甫 《自京赴奉先县咏怀五百字》:“劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。” 宋 苏轼 《次韵钱穆父马上寄蒋颖叔》之一:“剩与故人寻土物,腊糟红麴寄駞蹄。” 元 耶律楚材 《用前韵送王君玉西征》之一:“清茶佳果饯行路,远胜浊酒烹駞蹄。”
1、除美酒肥羊外,还要上蒙古宫廷名肴一八珍:元玉浆(马奶)、紫驼蹄(驼掌)、糜鹿脯、鼾肉、熊掌、飞龙汤、白蘑、黄羊腿等。
2、其组成部分有:醍醐、夤沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳、麋、天鹅炙、元玉浆、紫玉浆。
3、所产有狮子、金钱豹、驼蹄鸡、龙涎香、乳香、金珀、胡椒之属。
4、招牌菜:胡麻饼,驼蹄羹等。
5、则醒醐,吭、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。
6、鹿筋沙鱼翅,参鲍肉丝鲜,驼蹄与熊掌,猴头燕窝全。
7、貂鼠裘,驼蹄羹,霜橙香橘,各种珍品尽情享受,酒肉凡品,不须爱惜。
8、《?杌闲评》第三十回:“只见南国猩唇烧豹,北来熊掌驼蹄。
9、陶宗仪《南村辍耕录》卷九云:“所谓八珍,则醍醐、麝沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。
10、他经常模仿艾比克斯吃骆驼蹄子,还有鸡冠,孔雀和夜莺的舌头,因为他被告知,吃了这些对瘟疫有免疫力。
11、《南村辍耕录》卷九云:“所谓八珍,则醍醐(精制奶酪)、麝沆(有人认为是马奶酒,也有的人认为是獐)、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜(驼奶粥)、天鹅炙(烤天鹅)、紫玉浆(是西域葡萄酒)和玄玉浆(马奶子)。
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