虾酱：xiā jiàng　基本解释：[shrimp paste] 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品●详细解释：用虾做成的酱。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作虾酱法，虾一斗，饭三升为糝，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。”★◎ 虾酱 xiājiàng[shrimp paste] 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品

1、烧海参、炸蛎黄、蒸扇贝、炒虾酱,还有海菜包子、手擀鱼面和海青虾汤,顾嫂边做边给客人传授怎么做。

2、此外，大澳亦盛产虾酱和咸鱼。

3、厨师在斯里南卡的库克加入椰奶；在泰国，咖哩含在虾酱中。

4、如煎鱼饼tod mun冬荫功tom yum kung酸辣生虾柠檬鱼和虾酱空心菜等。

5、长洲捣蛋王爆刚想出香港拜师学艺，并推销长洲虾酱。

6、以蜢子虾为原料,用碱性蛋白酶水解保温制备虾酱,杀菌包装得到产品

7、用异丙醇及丙酮反复提取虾酱中的诱变剂前体，得两种粗提物。

8、目前大多数餐馆里的泡菜都是用鱼酱或虾酱来替代盐，尽管用量很少。

9、鸳鸯排骨（22元）则是把猪排并放，配上两种选择：龙虾酱和布朗酱。

10、以蜢子虾为原料，用碱性蛋白酶水解保温制备虾酱，杀菌包装得到产品。

11、那时的虾酱，一斤不到一角钱。

12、鸳鸯排骨（ 22元）则是把猪排并放，配上两种选择：龙虾酱和布朗酱。

13、沿岸而行，您亦可以看到一些海味晒棚，咸鱼虾酱是当地的土产。

14、通过硝酸铵作为虾酱的基体改进剂，建立了石墨炉原子吸收光谱法测定虾酱中铅的方法。

15、烤鱼柳片配上自制的龙虾酱。配菜有薯条、甜豆、花菜和胡萝卜。

16、饮食要以清淡为主，少吃太咸的食物如咸鱼、腐乳、咸蛋、豆豉、虾酱、话梅、榨菜等。

17、国际形象有助于产品销售，尽管只有菲律宾人才会买毛鸭蛋，或只有泰国人才会买最辛辣的虾酱。

18、附上特调虾酱。

19、秋刀鱼，新鲜蔬菜，虾酱。

20、这是从虾肉发酵制成，虾酱可以用在马来西亚，缅甸，寮国，泰国，新加坡，印度尼西亚和菲律宾的大部分佳肴。

21、前者是用剁烂的虾酱，碎虾肉和碎竹笋制作。

22、选用虾酱及虾乾作为佐料，令炒饭的食味更为香浓。