雕胡米

雕胡米：diāohúmǐ　基本解释：●详细解释：即雕胡，苽米。明李时珍《本草纲目·穀二·菰米》﹝集解﹞引苏颂曰：“菰生水中，叶如蒲苇。其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。至秋结实，乃雕胡米也。古人以为美饌。今饥岁，人犹採以当粮。”★菰菜的果实。参见「菰菜」条。1、其食为菰米，亦称雕胡米，可食。2、果实称“菰米...