馓子

馓子：sǎnzǐ　基本解释：[oilfriedwheatenfood]一种油炸的面食,细条相连并扭成花样●详细解释：一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。宋庄季裕《鸡肋编》卷上：“食物中有‘饊子’，又名‘环饼’，或曰即古之‘寒具’也。”元无名氏《盆儿鬼》第三...