干贝

干贝：gānbèi　基本解释：[driedscallop]晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)●详细解释：用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。杨朔《海市》：“干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。”★◎干贝gānbèi[driedscallop]晒...